Oid el ruido de rotas cadenas...

[Dr. Nick]

Hace anios que no como rabas... mi viejo las compraba en el puerto, traian calamar en un barco ruso...

Hmmmmm....

[Jay Bee]

Originally posted by ydiiby
Creia que la palabra raba (trozo de calamar rebozado y frito) solo se usaba en el norte (de españa)

En el centro (de España) tambien se les llama rabas

Kub, España es el segundo mayor consumidor mundial de pescado (Japon es el primero). Supongo que eso te dira algo en cuanto a la importancia del pescado en la dieta española

[Kramsib]

Hmmm, pero que hambre me está entrando.

Tranquilos que si no os gusta el marisco, yo me lo como por vosotros, que a mí me encanta.

Y, sí, aquí en el norte llamamos rabas a los calamares a la romana, y aunque en el centro también, no en todas partes del centro lo llaman así.

En Cantabria, por razones de peso, la pesca y la ganadería es muy importante, y en Santander lo más tradicional son las sardinas y los bocartes (jeje, ya se pueden ustedes imaginar el porqué del Sardinero).

[Waku]

Originally posted by Kramsib
Tranquilos que si no os gusta el marisco, yo me lo como por vosotros, que a mí me encanta.

yo te ayudo Kram

Originally posted by Kramsib
Y, sí, aquí en el norte llamamos rabas a los calamares a la romana,

por aquí también se dice rabas.

[kIndal]

Yo tambien me uno a la pandilla marisquera
unos centollitos, un pulpito, unos gamboncitos, cangrejos, langostinos, cigalas, mmmmmmm...:smiliebabeando:

por aquí también se dice rabas.

Pues yo siempre los he llamado calamares a la romana y la verdad es que nunca lo habia oido (pa variar )

[Pco]

Pues yo seré la nota discordante , no solo os dire que no me gusta el marisco , es mas yo diria que comerse una gamba me parece no varía mucho de comerse un saltamontes , y creo que el postre ideal despues de un atracón de gambas serian unas hormigas al chocolate o unas oruguitas al caramelo

[Alfonsus72]

Chicos, acabo de volver de mi fin de semana en San Sebastián, convertido en auténtico festival culinario, os recomiendo en especial:

- Bacalao a la donostiarra... tan blanquito... tan en su punto de sal...se te deshace en la boca... :smilie babeando:
- Changurro al horno... enorme crustáceo que se toma en forma de sopa servida en su propia concha... :smilie relamiéndose:
- Chuletón de buey... jamás pensé que la carne semicruda podía estar tan rica... :smilie tomando almax:

Gracias, estilpón, no vi el San Franisco , pq no me dio tiempo a leer tu post antes de irme. De todos, tienes razón, casi cualquier sitio es excelente.

[Jay Bee]

el chuleton con hueso o sin hueso?

[kIndal]

joder que hambre!!!!esto no es justo que son las 13:10!!!!

Pco, ¿quien te ha dicho a ti que los saltamontes tengan que estar malos?

[Jay Bee]

mu güena esa observacion, kindalete

[Estilpón]

Originally posted by kIndal
Pues yo siempre los he llamado calamares a la romana y la verdad es que nunca lo habia oido (pa variar )

pues ya somos dos... ¿rabas?



Alfonsus72, creo que la carne está más rica si está semicruda, porque conserva mejor los sabores originales. La única pega es que se enfría rápido... pero es muy rica, es verdad. Yo soy de los que pido siempre "poco hecha"...

Me alegro que hayas tomado changurro (bueno, al menos yo no lo conocía hasta que fuí allí), y no recordaba como se llamaba. Primero lo tomé en forma de una pasta cremosa (para pinchos ), y sí muy bueno.

[yaroslav]

Oid el ruido de rotas cadenas... ¡¡Las cadenas que nos ataban a las dietas!!

Me encanta como el topic de las thread baila de cuando en cuando

[Kramsib]

Escucha bien pequeño saltamontes, vas a ser deborado por una legión de smilies babeantes.